Умови цього порядку
Коротко про те, на яких засадах ви читаєте ці сторінки, звідки беруться числа в таблицях і чого від записника чекати не варто.
Спершу
Записник видають двоє приватних осіб — Остап і Левко Шумилові, Зіньків на Полтавщині. Це інформаційне видання про домашнє пряне питво, і єдине, чим воно займається, — опис послідовності, у якій прянощі заходять у посудину. Відкриваючи будь-яку сторінку, ви погоджуєтеся читати її на тих засадах, що описані тут.
Жодна сторінка записника не є пропозицією укласти угоду. Тут немає ціни, бланка замовлення й зобов’язання щось вам передати, тож і договору між нами не виникає. Усе, що ви отримуєте, — текст, таблиці та кілька знімків, і отримуєте ви їх такими, якими вони є на день читання.
Потім
Числа в таблицях — наші власні спостереження, зроблені на одній кухні, з побутовими вагами, скляним термометром і зіньківською водою. Це не норматив і не припис: кожен рядок ми двічі повторили у себе, та ваша партія касії, ваша вода й ваша посудина можуть відповісти інакше. Застосовуєте ви ці числа на власний розсуд, і судити про результат у своїй кухні можете тільки ви.
Про вплив настоїв на людину ми не пишемо й порад щодо самопочуття не даємо — цієї теми в записнику не існує. Міцних напоїв ми теж не описуємо. Якщо вам видається, що якесь число стоїть неправильно, напишіть: ми перевіряємо такі листи й, коли ваша правда, число змінюємо, а в тексті постає окремий абзац: що зсунулося й через що.
Наприкінці
Усі тексти, таблиці та знімки в записнику зробили ми, і права на них лишаються нашими. Цитувати нас можна вільно, якщо поряд стоїть посилання на сторінку-першоджерело; переносити розділ цілком ми просимо не робити, бо копія застигає, а наші числа правляться. Назву записника й знак ми теж просимо не ставити на чужі матеріали.
Ці умови ми час від часу переписуємо — здебільшого тому, що на сторінках з’являється щось нове. Дата внизу показує, коли документ звіряли останній раз; старіші версії ми не зберігаємо. Спірні питання, якщо вони колись виникнуть, розглядаються за законодавством України. Усе, що лишилося незрозумілим, питайте листом на скриньку, вказану внизу сторінки.
Звірено 17 жовтня 2026 року